San Giovanni Restaurant: Terwijl we de sfeer van Italië geven in het hart van Amsterdam
In het hart van Amsterdam is een restaurant in San Giovanni, dat zijn gasten naar Italië transporteert, waardoor ze de ware smaak en sfeer van dit zonnige land krijgen. We bereiden niet alleen gerechten - we creëren een ervaring waarmee je de geest van Italië kunt voelen door elk ingrediënt, elk gerecht en elk moment dat in ons restaurant wordt doorgebracht.

1. De sfeer van Italië in elke hoek van het restaurant
Ons restaurant is niet alleen een plek om te eten, maar een echt Italiaanse eiland in Amsterdam. Uit de eerste stappen in de deur valt u in de sfeer die traditionele Italiaanse stijl en modern comfort combineert. Exquise interieurs, warme kleuren, Italiaanse accenten in het decor, evenals muziek die op de achtergrond klinkt, creëren een sfeer van een echt Italiaans restaurant, waar elke gast zich thuis voelt.

Feit: we creëren een sfeer die de diversiteit van Italiaanse regio's weerspiegelt - van landelijke Toscaanse landschappen tot elegantie van Florentijnse straten.

2. Italiaanse keuken: de tradities die we in elk gerecht hebben belichaamd
De kern van ons menu is een echte Italiaanse keuken die de rijkdom van regionale tradities van dit land weerspiegelt. We gebruiken alleen verse ingrediënten die uit Italië zijn geleverd en bereiden gerechten voor die voldoen aan de hoogste normen. Elke chef -kok in San Giovanni werkt met liefde en respect voor Italiaanse culinaire tradities en garandeert dat elke smaak je de sfeer van Italië zal geven.

Napolitan Pizza: In ons menu vind je een klassieke pizza die een symbool is van Napels. De basis is het dunste deeg, bedekt met de meest heerlijke tomaten en mozzarella, met een dun aroma van basilicum en olijfolie.
Toscaanse gerechten: we vergeten Toscaanse tradities niet, dus onze vlees- en groentegerechten, zoals Bistecca Alla Fiorentina of Ribollita, gemaakt met authentieke recepten en ingrediënten die de ziel van Toscane overbrengen.
Feit: onze gerechten worden bereid met behulp van olijfolie van de eerste draaiende, verse kruiden en seizoensgebonden groenten, de belangrijkste componenten van het Italiaanse mediterrane dieet.

3. Wijn- en Italiaanse drankjes: voortreffelijke begeleiding voor uw maaltijd
Italië is niet alleen een keuken, maar ook een cultuur van wijnbereiding. In het San Giovanni -restaurant hebben we de beste variëteiten van wijnen uit verschillende regio's van Italië verzameld. Van de beroemde Toscane en Piedmont tot minder bekend maar niet minder heerlijke wijnen van Sicilië en Sardinia - iedereen zal wijn vinden die past bij de smaak en gerechten.

Wijn tot pizza en pasta: voor klassieke pizza en pasta raden we lichte rode wijnen aan, zoals Chianti of Montepulciano, die harmonieus worden gecombineerd met tomatensauzen en kaas.
Wijn tot vlees en kaas: voor prachtige steaks of wilde vleesgerechten, kies voor volledige rode wijnen zoals Barolo of Brunello di Montalcino.
Feit: in ons restaurant vindt u meer dan 50 soorten Italiaanse wijn die u zullen helpen Italië in elk glas te proeven.

4. Vriendelijke sfeer en unieke service
Een van de basisprincipes van het San Giovanni -restaurant is gastvrijheid. We streven ernaar om niet alleen lunch te creëren, maar een echte Italiaanse ervaring voor elke gast. Onze obers zijn echte meesters in hun bedrijf, die niet alleen professioneel dienen, maar ook een sfeer van vriendelijkheid en warmte creëren die inherent zijn aan Italiaanse restaurants.

Feit: al onze medewerkers geven een speciale training om een ​​deel van de Italiaanse cultuur en vreugde door een gemeenschappelijke maaltijd door te geven.

5. Italiaanse voedselcultuur: meer dan alleen gerechten
De Italiaanse keuken is niet alleen voedsel, het is een cultuur die van generatie op generatie wordt doorgegeven. In San Giovanni bereiden we niet alleen gerechten, maar proberen we ook de geest van Italië over te brengen door de sfeer van het restaurant, muziek, decor en, natuurlijk, het eten zelf. Elke lunch of diner in ons restaurant is een kleine reis naar Italië, waar elk element een deel van dit grote land reproduceert.

Feit: Italianen geloven dat eten een moment is waarop het hele gezin of gezelschap van vrienden zich verzamelt, dus elke maaltijd voor ons is een belangrijk ritueel, niet alleen een behoefte.